大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于运营利润项目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
外卖店经营模式和利润？
外卖点经营模式主要靠量和速度！！
当然，如果在一线城市，还要再加一条，那就是好吃卫生！
因为现在不管是大城市还是小地方，人们越来越注重身体养生和疾病防治！
如果外卖模式一位追求量，而忽略了他带给吃货们的口味，那么他的利润很快就会被堂食的商家给干掉！！
所以:外卖的利润来自干净卫生的好口味+大量的订单
外卖店经营摸索和利润：
一、合作商家流水抽佣（佣金）
商家抽佣分为平台配送抽佣和商家自配送抽佣，平台配送大约17%~25%，商家自配送大约6%~9%，大多数都是平台配送，自配送极少。咱们按微小外卖平台、按20%抽佣来算：平台商家50个，每个商家每天只卖出20单，每单15元，每天抽佣收入为3000元，一月下来收入为9万元。
二、平台商家入驻费
当平台知名度到一定程度时，你可以对新入驻，第二年继续入驻的商家收取外卖平台入驻服务费，通常是500~2000元/年不等。
外卖店是近几年随着新冠肺炎的蔓延和居家隔离，不能及时采购到生活需用品，外卖店给群众带来了吃饭的快捷和方便。对工作繁忙，又不会做饭的年轻人带来福音。一是要办理好食品生产的各种许可证和营业执照，卫生健康证。二是一定要做到干净卫生，安全环保。三是要注重饭菜质量和数量，通过囗口相传，做出自已的外卖店品牌。四是注重营销方式。如果外卖店每天营业额达到2000元，按照餐饮业利润20％计算，每天可赚400元。要是营业额达到5000元，利润可达1000元。
请教一下，小区旁边的小超市或便利店的利润情况？
便利店的经营利润会比寻常商超高出不少。商超的利润会在人员薪资，商品损耗，生鲜自然损耗下拉低很多，便利店的经营在人员和损耗这一块能够控制好的话一般的毛利点在百分之20-25之间，除却店租和其它一切开销的话，大概净利润是百分之十到百分之十五之间。
便利店相对商超的优势
1：便捷，快速。能够满足顾客节省时间的想法，且便利店的商品品项较少，比较容易确定购买目标。
2：对流动性的顾客吸引比超市更强，流动性的顾客购买一般的随身用品或零食会去最近的便利店购买，省去逛超市排队的时间。
3：店租和人资成本大幅度的下降，减轻了经营成本，提高了净利润点。
4：损耗较少，压力自然小。便利店的商品一般偏少偏精品，这些商品的供应商会及时的更换临期商品，一定程度的降低了销售损耗，其次生鲜水果猪肉熟食这些便利店不在经营范围的损耗，更是减轻了员工和老板的经营压力。
便利店的缺点和短处
1：商品品项不够齐全，满足不了家庭式的一站式购物，失去了很大一部分客流。
2：商品价格相对超市来说没有优势，甚至很多商品的价格会高于超市。
到此，以上就是小编对于运营利润项目有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
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